Découvrez nos icônes
Chez B-FAST, notre équipe n'est pas seulement composée d'humains, mais de toute une bande d'animaux dynamiques et attachants. Chaque animal a sa propre personnalité et son propre rôle. Ensemble, ils mènent la danse.
De la torréfaction au service d'un espresso à la fois.
Büny
Büny est le pilier de l'équipe. Toujours aux aguets, il torréfie les grains avec une précision remarquable. Curieux et enjoué, il explore sans cesse de nouvelles façons de sublimer chaque origine de café. Son art ? Révéler toute la richesse des arômes et offrir des cafés d'exception, riches, gourmands et inoubliables.
Föxe
Le Föxe est le charmeur de l'équipe. Toujours rapide et attentif, il incarne l'art du service client avec élégance et une pointe d'humour. Professionnel et courtois, il se comporte comme un véritable sommelier du café. Le Renard fait bien plus que servir : il crée une expérience sur mesure où le café est dégusté avec le même raffinement qu'un grand vin.
Akïla
Akïla est le grand explorateur de l'équipe. Doté d'un regard aiguisé et d'une vision globale, il parcourt le monde à la recherche des meilleurs producteurs et des terroirs les plus prometteurs. Véritable dénicheur de talents, il sélectionne avec soin des fournisseurs qui partagent nos valeurs d'éthique, de qualité et de durabilité.
Skwirël
La Skwirël est l'organisatrice de l'équipe. Méthodique et rigoureuse, elle veille à ce que chaque grain soit compté, stocké et prêt au moment opportun. Telle une écureuille qui prépare ses réserves pour l'hiver, elle gère les stocks avec une précision rassurante, anticipant toujours les besoins futurs.
Torüs
Torüs est le pilier de l'équipe. Fort et déterminé, il assure le bon fonctionnement du bistro avec une ténacité inébranlable. Tel un taureau défendant son territoire avec assurance, il coordonne chaque membre de l'équipe, veillant à un rythme soutenu et à une fluidité parfaite. Il incarne la force tranquille qui transforme l'énergie de l'équipe en une expérience harmonieuse et inoubliable pour chaque client.
